Pouilly-Loché

Ce vin est issu du cépage Chardonnay et est vinifié en fûts de chêne.
La cuvée Réserve était historiquement celle que le propriétaire se mettait de côté pour sa consommation personnelle et son prestige auprès des amis ; c’est le fleuron de son vignoble. Vous dire si notre Pouilly Loché est particulièrement soigné !
Un léger dépôt peut apparaître dans la bouteille ; il est naturel et n’altère pas le goût du vin. Une nouvelle étiquette (voir ci-joint) sera en service fin 2024.

Dégustation

Un boisé juste affleurant et bien fondu qui accompagne les notes de fruits exotiques à la fois riches et acidulés, vers un vieillissement parfumé, d’un bel équilibre. Ouvrir la bouteille chambrée une heure avant de servir.