Ce vin est issu du cépage Gamay, et comme tout Gamay, il est très réactif à la nature du sol sur lequel il pousse. Nous sommes ici sur un terrain à forte portion de calcaire, ce qui lui donne une structure minérale bien présente. Pour autant, son fruité est fluide et ses arômes de fruits rouges le rendent facile à boire.
Dégustation
À associer à la cuisine familiale en le servant pas trop frais – autour de 14°C.
Formats disponibles
- Bouteille 75 cl