Ce vin est issu du cépage Aligoté, cépage uniquement bourguignon. Il se caractérise par la sobriété de ses arômes, c’est un vin frais, sur des notes d’agrumes.
Dégustation
Fruité et vif, il est à son avantage servi frais – 10°C environ. Il convient bien aux fruits de mer, accompagne des plats de fromages fondus – raclette, fondue savoyarde, etc – et peut être servi en apéritif (avec une crème de fruit par exemple, la crème de cassis permettant de faire un vrai Kir !).
Formats disponibles
- Bouteille 75 cl