Un généreux soleil nous a accompagné depuis le printemps, sans être inquiété ni par des pluies trop diluviennes, ni pas la grêle. Alors, les vendanges, c’est pour bientôt !
Nous commençons le samedi 25 août, pour une durée d’une douzaine de jours. Toute la récolte est manuelle et se passe à notre petit domaine.
C’est-à-dire que durant cette période, aucune autre activité n’est permise : nous n’expédions pas de vins, ne recevons pas de visite au caveau.
Et cela veut dire aussi que si vous souhaitez couper du raisin, autrement dit « faire les vendanges », contactez-nous ! Sauf si elles sont terminées, il n’est jamais trop tard…
