« Un jour viendra où le laboureur pourra aussi être un artiste. » C’est George Sand, dans La Mare au Diable, qui nous fait cette promesse, chagrinée que le paysan éreinté par son travail et sa misère ne puisse voir ni profiter des beautés qui l’entourent.
La bio-dynamie nous encourage sans doute dans cette voie-là, nous invitant à sentir, ressentir, trouver à travers nos sens en éveil les informations dont nous avons besoin pour cultiver. Par chance, le vin, plus qu’une autre denrée, s’y prête culturellement. Garder un espace-temps entre nous et notre travail est nécessaire pour que ce ressenti
soit juste et efficace. Nous avons conscience que ce bulletin y contribue.
La suite est à lire dans notre bulletin « Dernières nouvelles », au format PDF.
